Í áratugi hefur notkun á ofnahettu falið í sér stöðuga, meðvitaða viðskipti-. Okkur hefur verið kennt einfalda en samt pirrandi jöfnu: meira afl jafngildir meiri hávaða.
Þetta hefur neytt heimakokkana í vandræði:
Þolir þú ögrandi öskur til að hreinsa reykinn af háum-hita?
Eða fórnar þú útdráttarkrafti fyrir hljóðlátara, notalegra eldunarumhverfi á meðan létt er að malla?
Þessi málamiðlun teljum við vera leifar úreltrar verkfræði. Nútíma eldhúsið krefst snjallari, aðlagandi lausnar.
Fyrir utan einfaldan „Hátt/lágt“ rofa: Verkfræði fyrir sérstakar aðstæður
Sannarlega gáfulegt loftræstikerfi skilur að ekki er öll eldamennska búin til jafn. Loftræstingaþörfin fyrir að gufa grænmeti er mjög frábrugðin því sem þarf til að -steikja.
Lítil-sviðsstyrkur (td krauma, gufa): Krefjast mildrar, stöðugrar loftflæðis (um 720-900 m³/klst.) með aðaláherslu á að viðhalda rólegu, kyrrlátu andrúmslofti.
Hár-sviðsmyndir (td bruna, steikja): Krefjast gríðarlegs krafts (1080 m³/klst. eða meira) til að fanga og blása út mikinn reyk og fituagnir samstundis.
Breaking the Paradox: DE&E lausnin
Hjá DE&E er hönnunarheimspeki okkar að útrýma þessu-viðskiptum algjörlega. Við höfum brotið „kraft vs. frið“ þversögnina með háþróaðri hljóðtækni og mótortækni.
Kerfi okkar eru hönnuð til að skila gríðarlegu sogkrafti þegar þú þarft þess mest.
Það sem skiptir sköpum er að jafnvel við þessar-afkastastillingar heldur nýstárlega hönnun okkar einstaklega lágu hávaðastigi-svo hljóðlátt og 54dB.
Þetta þýðir að þú þarft ekki lengur að velja. Þú getur brennt steik í reyklausu-eldhúsi á meðan þú getur samt haldið uppi samræðum. Þú getur látið malla sósu í rólegheitum. Það snýst um að veita fullkomna frammistöðu fyrir hverja matreiðslustund, án málamiðlana.
Svona lítur „frammistaða á eftirspurn“ sannarlega út.
